Armas Carismáticas Vol. III: El Cuchillo

¡Saludos mis queridos flopblogueros! Hoy os traigo un nuevo volumen con una de las armas más naif de todos los tiempos…

¡Pero bueno, no os cortéis y clicad, que no escribo artículos para vosotros en vano!

Definición de la RAE

Cuchillo: Instrumento para cortar formado por una hoja de metal de un corte solo y con mango.

Sinónimos: Alfanje, yatagán, sangradera, machete… Son muchos los nombres que recibe, pero este arma es un must have en muchísimos juegos; ¡pero no nos comamos las pol**s! lo primero es meteros en materia histórica.

Historia

Los primeros cuchillos elaborados fueron de piedra (por ejemplo Obsidiana) conformados por percusión, y muy posiblemente fueran un logro manual del Homo Habilis. Durante el Paleolítico probablemente se utilizaron herramientas similares de madera, hueso y otros materiales perecederos, por lo que no se han conservado. Los avances posteriores de la metalurgia, hace unos cinco mil años, permitieron la fabricación de cuchillos más refinados como hojas construidas de materiales metálicos, tales como el cobre, el bronce, el hierro y finalmente el acero (siglo XVII).

Es el primero de los elementos que aparece en la cubertería moderna de la Edad Media, seguido por la cuchara y finalmente el tenedor. Todos ellos han formado parte de los utensilios utilizados para comer en Occidente desde la Edad Media en Europa. Se menciona un tipo de trabajo especial en el “cortador” o “trinchador”[4] en el que se describe a una persona capaz de ofrecer a los comensales las carnes cortadas en los platos.

Al siglo XIX se lo denomina el “siglo de oro” del cuchillo, quizás debido a la mejora sustancial en su elaboración y tratamiento de hierros y aceros. Se hizo muy popular y era muy habitual llevar uno como parte de la indumentaria normal; es en esta época de la historia cuando aparecieron la mayoría de las versiones especializadas de cuchillos y navajas que se conocen en la actualidad

Todas las culturas emplean el cuchillo como herramienta. En los medios rurales es habitual su utilización y es considerado un elemento de supervivencia, así como también un arma. El período de desarrollo del siglo XX hizo que el cuchillo sufriera un fuerte declive. La mayor parte de la producción se dedica a cubrir el uso que se hace sobre todo en la cocina para cortar y separar los diferentes alimentos. Su importancia como arma ha ido decayendo en los siglos XX y XXI.

Tipos de cuchillos

Cuchillos de combate

  • Bayoneta: Un cuchillo – o daga – diseñado para el combate cuerpo a cuerpo y que se puede insertar en la boca del rifle.
  • Cuchillo de combate: Cualquier cuchillo diseñado para ser empleado en combate cuerpo a cuerpo.
  • Cuchillo de trinchera: Cuchillo empleado en la Primera Guerra Mundial; tenía una empuñadura de bronce con manopla incluida, siendo muy pesado. Era muy empleado en la guerra de trincheras.
  • Corvo: Arma tradicional del Ejército de Chile.
  • Cuchillo de Paracaidista: Arma tradicional del Ejército de Argentina.
  • Vizcaína: arma blanca usada como apoyo a la espada ropera entre los siglos XIV al XVII.
  • Cuchillo Balístico: Cuchillo que su filo puede ser lanzado gracias a una cámara de gas. Lugar de origen: unión soviética. Son usados por el Spetnaz; Las fuerza especiales soviéticas
Quizás una de las armas más conocidas

Quizás una de las armas más conocidas

Cuchillos de Servicio de Mesa/Cocina

  • Cuchillo de pan: Un cuchillo empleado para cortar las rebanadas de pan, suele tener la hoja aserrada
  • Cuchillo de deshuesar: Es un cuchillo empleado en el deshuese de ciertas carnes: aves, de res, y pescado
  • Cuchillo de chef: Conocido también como cuchillo francés de hoja larga y curvada, sirve tanto para cortar como para picar diferentes alimentos, diseñado para cortar, rebanar y picar, es posible encontrarlo en diferentes longitudes pero todos con la misma forma.
  • Cuchillo eléctrico: Se trata de un electrodoméstico con hoja aserrada que se mueve proporcionando corte allí donde se aplica
  • Cuchillo de cocina: Cualquier cuchillo, incluido el cuchillo del Chef, que está destinado a ser empleado en la cocina para la preparación de verduras y diversos alimentos; se considera un cuchillo multiusos en la cocina.
  • Cuchillo de mesa: Es una pieza de cubertería, al igual que el cuchillo de untar, Cuchillo de carne, etc. que suele ser parte del servicio de mesa, por regla general acompaña al tenedor y a la cuchara.
  • Cuchillo patatero: De hoja corta (menos de 10 cm) generalmente se emplea para pelar las pieles y poder cortar verduras.
  • Cuchillo jamonero: Se caracteriza por tener la hoja muy flexible, larga y fina; sirve para obtener finas lonchas de jamón o de otras viandas.
  • Cuchillo de queso: Cuchillo empleado para cortar el queso, existen versiones dependiendo de la textura del queso: blando o duro. Otra versión con la misma finalidad que se emplea en el corte de los quesos nórdicos, procedentes del norte de Europa, es el rebanador de queso.
Entre los cuchillos y sus chistes no sé con qué quedarme

Entre los cuchillos y sus chistes no sé con qué quedarme

Cuchillos de utilidad

  • Cuchillo Bowie: Se trata de un cuchillo diseñado por el Coronel Jim Bowie, suele tener una hoja de más de 18 cm y de bastante espesor.
  • Navaja mariposa: O también denominada de abanico (balisong) en la que el mango está dividido en dos mitades que pueden pivotar a ambos lados de la base de la hoja. Su apertura se puede realizar por inercia mediante un movimiento circular y rápido de la mano que sostiene la navaja.
  • Cuchillo de carnicero: Se trata de un cuchillo profesional empleado en las carnicerías para filetear y extraer diferentes porciones de carne.
  • Cuchillo Diver: Es un cuchillo empleado generalmente en los deportes acuáticos.
  • Cuchillo de electricista: Se trata de un cuchillo con el mango de plástico para aislar de posibles corrientes
  • Cuchillo de cazador: Se trata de un cuchillo empleado en la caza mayor, a veces se denomina cuchillo de monte.
  • Navaja de bolsillo: Conocida también como multi-tool o jackknife, contiene diversas hojas cada una de ellas con una función específica
  • Cuchilla paleta: Se trata de un cuchillo o espátula que posee un lado afilado y otro sin afilar, se emplea en labores muy específicas de cocina y laboratorio químico.
  • Escalpelo: un cuchillo muy afilado empleado en medicina para hacer disecciones
  • Navaja de barbero: Una navaja empleada para afeitar el pelo, hoy en día sustituida por las hojas de afeitar reutilizables y las máquinas de afeitar.
  • Cuchillo de supervivencia: Se trata de un cuchillo con diferentes usos empleado en las diferentes técnicas de supervivencia.
  • Navaja de muelle: Un cuchillo o navaja con la hoja retraída que al apretar el botón existente en el mango muestra su hoja.
Cómo dicen por mi zona: ¡Dáme la pasta o te saco la maripa!

Cómo dicen por mi zona: ¡Dáme la pasta o te saco la maripa!

 Cuchillos tradicionales

  • Kukri: Un cuchillo del Nepal empleado en la cocina y como arma.
  • Cuchillo Laguiole: Un cuchillo de bolsillo tradicional de Francia que se produce en la localidad de Laguiole en el Aveyron al sur de Francia desde el siglo XIX
  • Cuchillo mora: Similar en diseño al los puukkos finlandeses, son cuchillos de cinturón manufacturados por las cuchillerías de la ciudad de Mora en Dalarna, Suecia
  • Cuchillo Opinel: Un cuchillo simple manufacturado desde los 1890s en la ciudad de Saint-Jean-de-Maurienne en la Savoie región de Francia
  • Puukko: Un cuchillo tradicional finlandés o escandinavo con un mango de madera que se emplea como herramienta y como arma
  • Sabatier: Un cuchillo de cocina manufacturado en Thiers, Francia de tradición desde comienzos del siglo XIX
  • Seax: Un cuchillo empleado por las tribus germánicas con un filo simple, empleado inicialmente como herramienta pero finalmente como arma
  • Ulu: Un cuchillo multipropósito inuit.
Para quién no sepa lo que es un Kukri

Para quién no sepa lo que es un Kukri

Mundo cinéfilo

Uffff!, por dónde empezar sería harto complicado flopblogueros, así que lo mejor es una pequeña remezcla de las películas que son (por así decirlo) las que más fama tienen por su cuchillo.

  • Una de las películas que más se me viene a la mente es Malditos Bastardos (Inglorius Bastards), donde todos los integrantes cortaban la cabellera a los nazis. Aunque como cuchillo en sí, cabe destacar el del teniente Aldo Raine, que lleva un machete en toda regla.

  • La escena más famosa de un cuchillo, es sin duda la de Psicosis (de Alfred Hitchcock) en la ducha… ¡Quién no habrá visto esta escena!.
  • Steven Seagal en Alerta Máxima (o en cualquiera de sus películas) siempre usa, al menos una vez un cuchillo… ¡Si hasta tiene uno con su propia firma!

  • Gangs of New York, también tiene combates bastante curiosos y escenas muy buenas con cuchillos, sino, fijaos en la escena que os dejo a continuación.
  • Por último, y la película por excelencia donde el uso de arma blanca es explotado al máximo es cómo no Machete, en la cual Danny Trejo hace alarde de su habilidad para cortar todo tipo de miembros con su inseparable “amigo” XD.
  • En cuanto a animes, cabe destacar “Barry The Chopper” en FMA, o los kunais en Naruto.

Hace mucho, mucho tiempo, había un hombre llamado Barry en Central que adoraba cocinar.

A Barry le encantaba cortar carne.

Pero un día, llegó un momento en que no estaba satisfecho con sólo carne de res y puerco.

Así que comenzó a salir a la ciudad en la noche para cortar humanos.

Barry fue capturado eventualmente, pero el número de personas que fueron sus víctimas fue 23.

Después de aterrorizar a los residentes de Central fue sentenciado a la horca.

…Y todos vivieron felices para siempre… O eso es lo que le cuentan a la gente.

El mundo de los videojuegos

Si realmente me pusiera a contar todas las pelis y animes en las que salen cuchillos, no acaba nunca de hacer esta entrada, así que ahora me voy a meter de lleno en lo videojueguil, que es de lo que trata el blog.

  • En la saga Resident Evil, NUNCA ha faltado como arma el cuchillo, haciéndose imprescindible para el ahorro de balas. Como será de esperar, en RE 6 no creo que falte.
  • Otro juego (muy sangriento por cierto) en el que salen cuchillos es el Manhunt, aquel juego en el que te soltaban en una isla y te las tenías que arreglar tu solito… ¡Contra miles de locos con armas!, menos mal que el machete estaba ahí para ayudarnos, que si no…
  • En el Counter Strike, es un arma que no falta, y la verdad, cuando te quedas sin balas es muy útil.

  • En los juegos de espionaje es un arma demasiado útil, y que no puede faltar, así, las sagas de Splinter Cell y Metal Gear Solid, tienen como arma principal de kill el cuchillito… ¡It’s show time!

Y hasta aquí el nuevo volumen de armas carismáticas…

Ya sé que me he quedado corto poniendo pelis y juegos, pero es que sino, con este arma tan versátil y utilizada, no me llegan 20 entradas para poner XD. ¡Un saludo lectores!

By masterfap

5 Responses to Armas Carismáticas Vol. III: El Cuchillo

  1. casttle dice:

    Como siempre, cada entrega de armas carismáticas es divertida y te entran ganas de ponerte a matar bichos o gente en la 360…

  2. Knuck dice:

    “Su importancia como arma ha ido decayendo en los siglos XX y XXI…” Es bien cierto que individuos de raciocinio paleolítico los siguen usando como arma, para atracar y chafar un cumpleaños por ejemplo, en cuyas manos suelen ser un peligro, dada la escasa coordinación motriz que poseen lo que suele conllevar segundas e involuntarias víctimas (como sus novias).

    Gran entrada Masterfap, y muy completa. Esto de las armas se está convirtiendo en un tema muy recurrente. Creo que yo pronto me apuntaré una también! 😛

  3. Clay dice:

    Siempre ha sido un arma que me ha gustado mucho. Te me has adelantado Masterfap, aunque te lo perdono por el chiste sobre el “naif”, que me ha hecho gracia xD
    De los que has nombrado, me quedo con el combate a cuchillo entre Leon y Krausser en RE4, enorme, y también con lo “pro” que te sentías en RE 1 si matabas a un Hunter a cuchillo xD
    Otro juego donde los cuchillos tienen un gran peso, es el de las Crónicas de Riddick, dónde tienes esas cuchillas para destripar a todo el personal.
    En los GTA, el cuchillo y las navajas, son también un divertido entretenimiento xD

  4. Fenris dice:

    “Una de las películas que más se me viene a la mente es Malditos Bastardos (Inglorius Bastards), donde todos los integrantes cortaban la cabellera a los nazis. Aunque como cuchillo en sí, cabe destacar el del teniente Aldo Raine, que lleva un machete en toda regla.”
    Solo en las peliculas los Gringos pueden cortarle la cabeza a los alemanes…

  5. Alejandra García dice:

    Gracias por la entrada! Bastante completa, sigo aprendiendo sobre los cuchillos como armas, lo poco que se lo he aprendido de los videojuegos. Tengo mayor conocimiento en los cuchillos de cocina, de hecho tengo una coleccion y la he comprado en https://www.cuchilleriabarcelona.com/bu-es-cuchillos-cocina-global-s.html

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